Петух национальный символ Франции Родиной кур считается Юго-Восточная Азия, там ловили диких петухов, но не для еды, а для петушиных боев. Да и добыча была незавидной - вес петуха около 1 кг, а курица как все птицы в сезон несла 3 -4 яйца. До сих пор идут споры - где впервые одомашнили кур - в Китае или Индии. Изображения кур нашли на барельефах в гробнице Тутанхамона (может он тоже любил петушиные бои). В Греции куры появились в античные времена. На Русь куры завезены греческими торговцами, примерно в четвертый век до нашей эры. В Средвековье была большая селекционная работа по улучшению потребительских качеств кур.